Vitamin B12. Salah satu senyawa kimia yang dibutuhkan oleh tubuh karena perannya begitu penting dalam menjaga dan memastikan kinerja syaraf tetap optimal. Memang, zat ini tidak terlalu populer sebagaimana vitamin C atau lainnya.
Vitamin B12 sendiri merupakan bagian dari Vit.B yang berjumlah 8 (delapan). Dalam berbagai referensi disebut juga sebagai kobalamin. Salah satu arti pentingnya adalah karena senyawa ini berhubungan erat pada pengaturan DNA dan syaraf, bahkan ada pula yang menyebut sebagai vitamin otak.
Setelah mengetahui begitu banyaknya manfaat dan khasiatnya, pertanyaan berikutnya adalah apa saja sumber makanan terdapat kandungan senyawa kimia ini?.
Berikut makanan sumber vitamin B12 mudah ditemukan disekitar kita, antara lain :
Vitamin B12 sendiri merupakan bagian dari Vit.B yang berjumlah 8 (delapan). Dalam berbagai referensi disebut juga sebagai kobalamin. Salah satu arti pentingnya adalah karena senyawa ini berhubungan erat pada pengaturan DNA dan syaraf, bahkan ada pula yang menyebut sebagai vitamin otak.
Setelah mengetahui begitu banyaknya manfaat dan khasiatnya, pertanyaan berikutnya adalah apa saja sumber makanan terdapat kandungan senyawa kimia ini?.
Berikut makanan sumber vitamin B12 mudah ditemukan disekitar kita, antara lain :
- Hati sapi
- Ikan sardines
- Ikan tuna
- Daging sapi
- Keju
- Susu segar
- Telur
- Ikan tengiri
- Remis
- Hati kalkun
- Susu kedelai
- Tiram
- Kerang
- Telur ikan
- Daging ayam
- Cumi-cumi
- Kepiting
- Tahu
- Yogurt